Centro de Formación Técnica y Profesional del Barman en Venezuela
INSCRIPCIONES ABIERTAS - RESERVA YA!! Horarios: MATUTINO: Lunes a Viernes de 8:30am a 12:30pm (7 Dias) precio preventa: Bss 10.000 SABATINO: 4 sabados de 8:30am a 3:30pm Precio Preventa: Bss 12.000 "Estos precios estan sujetos a cambios sin previo aviso, por lo que este precio preventa es valido hasta el 30/12/2018" información adicional al 04145801997
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Horarios:
MATUTINO: Lunes a Viernes de 8:30am a 12:30pm (7 Dias) precio preventa: Bss 10.000
SABATINO: 4 sabados de 8:30am a 3:30pm Precio Preventa: Bss 12.000
«Estos precios estan sujetos a cambios sin previo aviso, por lo que este precio preventa es valido hasta el 30/12/2018» información adicional al 04145801997
El término mise en place, significa "Puesto en su Lugar", se emplea para definir el conjunto de tareas y acciones que realiza un cocinero o bartender para organizar y ordenar los ingredientes, garantizando de esa manera un servicio eficaz, rápido y de calidad. TAREAS DEL MISE EN PLACE EN EL BAR Controlar y verificar... Continue Reading →
El nombre de este cóctel "Chilxocotl" proviene del idioma nahuatl que significa "fresa silvestre" elaborada a base de Ron Blanco, ademas de licor de chocolate y licor de melocotón, para darle contextura se agrego helado de mantecado y mermelada de fresa cacera, todo esto muy bien agitado, servido en copa cóctel usando la técnica de... Continue Reading →
El barman en su función de trabajo es el alma del establecimiento donde presta sus servicios y es de vital importancia el poseer una personalidad definida en donde se manifieste una gran inclinación a conquistar amigos a través de su trabajo. No olvidemos que la mayoría de los casos el cliente acude al bar, no... Continue Reading →
El Barman es un artista y la coctelería es un arte. La misión de un Barman es alegrar, no embriagar. Has del cliente un amigo y no del amigo un cliente. No ofrezcas nunca una copa sin una sonrisa. Habla lo necesario, no escuches lo ajeno y olvida las confidencias del amigo. Sé el más... Continue Reading →
Senior Cocktail C.A. 